Αντιοξειδωτικά: αυτές οι μικρές ακαταλαβίστικες χημικές ενώσεις που απομακρύνουν από τον οργανισμό μας τις ελεύθερες ρίζες, δηλαδή τα μικροσκοπικά βλαβερά υποπροϊόντα

Ουκ εν τω πολλώ το ευ. Αυτή η έκφραση ταιριάζει απόλυτα στη σχέση ποιότητας και παραγωγής καφέ για την αφρικανική ήπειρο, η οποία τα τελευταία χρόνια έχει βρεθεί στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος για τους απανταχού coffee lovers. Εσείς γνωρίζετε τη γεωγραφία του αφρικανικού καφέ, που γίνεται πλέον ανάρπαστος, ειδικά τα τελευταία χρόνια με την άνοδο του specialty coffee;