Η αναζήτηση εργασίας είναι μια διαδικασία που προκαλεί άγχος σε όλους. Αν όμως ακολουθήσεις ορισμένες δοκιμασμένες συμβουλές, θα βρεθείς πιο κοντά στη νέα σου δουλειά ως barista!

Το καβούρδισμα, ή αλλιώς roasting, είναι για πολλούς μια μορφή τέχνης. Στο νέο σεμινάριο SCAE Roasting Foundation θα μάθετε όλα τα μυστικά γύρω από την τέχνη του καβουρδίσματος προκειμένου να εξελίξετε... την τεχνική σας!

Ο καφές είναι μια εμπειρία που αναστατώνει τις αισθήσεις μας. Πώς το άρωμα δένει με το γευστικό προφίλ κάθε ποικιλίας, για να μας δώσει το τελικό αποτέλεσμα; Και τι εννοούμε όταν λέμε «cupping»; Οι απαντήσεις σε περιμένουν σε ένα σεμινάριο SCAE Sensory Foundation.

Για να δραστηριοποιηθείς με επιτυχία στον χώρο του καφέ, είτε ως barista είτε ως roaster/αγοραστής πράσινου καφέ, θα πρέπει να διαθέτεις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες. Τα σεμινάρια που αναγνωρίζονται και πιστοποιούνται από τον Speciality Coffee Association of Europe (SCAE) είναι η εγγυημένη και ολοκληρωμένη οδός για να γίνεις... coffee expert!