«Affogato» στα Ιταλικά σημαίνει «πνιγμένος». Αυτός ο γευστικός και απολαυστικός συνδυασμός καφέ και παγωτού, είναι ιδανικός για τους baristi που αυτή την περίοδο «πνίγονται» εξυπηρετώντας διψασμένους τουρίστες, αλλά και για τους λάτρεις του καφέ που «καίγονται» να δοκιμάσουν κάτι δροσιστικό, όπως ένας espresso Affogato.

Τον τελευταίο καιρό γίνεται όλο και πιο σαφές ότι η χρήση του πλαστικού προκαλεί σοβαρές επιπτώσεις στο περιβάλλον, συμπεριλαμβανομένων των θαλασσών, και οι επιπτώσεις αυτές επηρεάζουν ακόμη και τη διατροφική αλυσίδα. Μήπως τώρα είναι η στιγμή να βάλουμε τα επαναχρησιμοποιούμενα ποτήρια στην καθημερινότητά μας, χωρίς όμως να χάσουμε τις αγαπημένη μας συνήθεια, όπως ένας παγωμένος καφές;

Ο καφές είναι αναπόσπαστο κομμάτι της κουλτούρας των ανθρώπων της πόλης. Και σίγουρα ξεπερνά συχνά τα όρια της απλής συνήθειας και γίνεται ιεροτελεστεία, κυρίως για τις παρέες. Είναι αλήθεια πως όλοι έχουμε μάθει να λειτουργούμε γύρω από ένα φλυτζάνι καλού καφέ, και αυτό φαίνεται και στα στέκια που επιλέγουμε.

Ο καφές είναι μια απόλαυση που δεν γνωρίζει σύνορα... Έτσι, σε κάθε πόλη του κόσμου θα βρει κανείς μια πληθώρα μοναδικών καφέ, πολλά εκ των οποίων έχουν γράψει τη δική τους ιστορία και συνεχίζουν να προσελκύουν λάτρεις του αγαπημένου μας ροφήματος από κάθε γωνιά του κόσμου. Ας γνωρίσουμε 4 από αυτά, τα οποία βρίσκονται σε μαγευτικές πόλεις της Ευρώπης!