Αντιοξειδωτικά: αυτές οι μικρές ακαταλαβίστικες χημικές ενώσεις που απομακρύνουν από τον οργανισμό μας τις ελεύθερες ρίζες, δηλαδή τα μικροσκοπικά βλαβερά υποπροϊόντα
Το pour over, η μέθοδος εκχύλισης καφέ φίλτρου με dripper, έχει ως τελικό αποτέλεσμα μια ισορροπημένη κούπα καφέ και αποτελεί μια απολαυστική διαδικασία για όσους αγαπούν πραγματικά τον καφέ.