O καφές είναι αναμφισβήτητα η αγαπημένη συνήθεια όλων μας. Διαβάστε τα παρακάτω γνωμικά και ταυτιστείτε!

Μια νέα επιστημονική έρευνα ήρθε για να αποδείξει και να επιβεβαιώσει το πόσο σημαντική είναι η σωστή θερμοκρασία νερού εκχύλισης στην παραγωγή του ιδανικού ζεστού καφέ espresso και τα πορίσματά της είναι άκρως ενδιαφέροντα!

H Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, γιορτάστηκε από τον Διεθνή Οργανισμό του Καφέ και τις 77 χώρες μέλη του, την 1η Οκτωβρίου, όπως κάθε χρόνο. Το μήνυμα του φετινού εορτασμού ήταν ξεχωριστό καθώς ήταν αφιερωμένος στο κίνημα «women in coffee».

Το κίνημα του specialty coffee έχει πολλούς, φανατικούς οπαδούς και στην Ελλάδα. Η ιδιαίτερη ποιότητα αυτού του καφέ είναι που κερδίζει τους λάτρεις του καφέ με την πρώτη γουλιά, κάνοντάς τους να θέλουν να πίνουν καφέ... στο όνομά του. Θέλετε να τον δοκιμάσετε; Μάθετε πού.