Ο ιδανικός καφές θέλει πάντα και την τέλεια μηχανή. Και η Rocket Giotto PID είναι η μηχανή που τα έχει όλα, από ρύθμιση θερμοκρασίας μέχρι εκχύλιση espresso και heat exchanger. Γι’ αυτό θα γίνει ο απόλυτος σύμμαχός σας, για να φτιάχνετε τον πιο ωραίο και απολαυστικό καφέ.

Ο υδράργυρος αρχίζει να ανεβαίνει και o παγωμένος καφές έχει την τιμητική του. Τα τελευταία χρόνια έχουμε δει να γίνονται δημοφιλή δύο νέα είδη παγωμένου γαλλικού καφέ: ο cold brew και ο nitro cold brew. Ποια όμως είναι η διαφορά τους από έναν κλασικό iced coffee;

Ο καλός ο μύλος όλα τα αλέθει μόνο όταν λειτουργεί σωστά. Ενημερωθείτε για την υπηρεσία επισκευής μύλων άλεσης από τους εξειδικευμένους τεχνικούς της Barista Selections και παρατείνετε τη λειτουργία της συσκευής σας!

Tα τελευταία χρόνια όλο και περισσότεροι μαθαίνουν να αναγνωρίζουν την αξία της δημιουργίας της latte art, καθώς οι ευφάνταστες φιγούρες που σμιλεύει ένας ταλαντούχος barista πάνω στο αφρόγαλα είναι ένα θέαμα που δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο και όλοι πια θεωρούν την latte art… κανονική τέχνη. Ποια είναι όμως τα απαραίτητα latte art εργαλεία και τα art latte αξεσουάρ που θα πρέπει να έχει ένας barista στο πόστο του για να μπορέσει να δημιουργήσει ό,τι γεννήσει η φαντασία του;